Salade Sauterie

Cette salade savoureuse et pleine de bonne choses qui te donneront un petit coup d'énergie.

Voici ce qu'il te faut:

4		grosses carottes
1/2 tasse (125 mL)		de raisins secs
2		branches de céleri hachées
1		pomme
3/4 de tasse (175 mL)		de mayonnaise
2 c. á thé (10 mL)		jus de citron
		sel au goût

Variation: Ajouter un peu de croquant à ta salade en la saupoudrant de graines de tournesol.

Voici ce qu'il faut faire:

Lave les carottes et râpe-les finement. Mets-les dans un bol. Ajoute des raisins secs et les morceaux de céleri. Coupe la pomme en quatre. Enlève le coeur. hâche-la et ajouter-la à la salade avec le reste des ingrédients. Mélange bien. Recouvre le bol d'une pellicule de plastique et laisse reposer 2 heures pour que les saveurs se mélangent bien. Mélange à nouveau avant de servir. Servir sur une feuille de laitue ou dans un petit bol.

Donne environ 6 portions.